Pointe à Huître FAROL – L’authentique

Pointe à Huître FAROL – L’authentique

18.00 

Ces huîtres naturelles plates poussent en claires.

35 in stock

Manche

Sans manche.

Lame

Pointe à huître.

Marquage

Marquage noir « La Ferme des Baleines » et « Farol »

Ces huîtres naturelles plates poussent en claires. A raison d’une à deux huîtres par mètre carré - les huîtres jouissent d’une alimentation riche en phytoplancton ce qui leur donnent une chair abondante et cette saveur caractéristique. Longue en bouche, les huîtres plates 100% élevées en claires transmettent ce petit goût d’amande du merroir, une finesse de goût mer-terre.